긴자료코는 일본 가정식을 기반으로 다양한 메뉴를 선보이는 곳으로, 깔끔하고 정갈한 분위기가 인상적이었어요. 메뉴가 정말 많아서 뭘 먹을까 고민되었지만, 직원분이 친절하게 추천도 해주셔서 한층 더 즐겁게 선택할 수 있었어요. 무엇보다 음식을 받자마자 느껴지는 비주얼부터 남다르더라고요.
오늘은 제가 직접 먹어보고 추천하는 긴자료코 BEST 4 메뉴를 소개해 드릴게요.
방문하실 때 참고하시면 더 맛있는 선택을 하실 수 있을 거예요.
왕새우 튀김우동 – 큼직한 새우와 깊은 육수의 조화
처음 맛본 메뉴는 바로 왕새우 튀김우동이었어요. 사실 우동은 어디서나 쉽게 접할 수 있는 메뉴라서 큰 기대를 하지 않았는데, 이곳의 우동은 한눈에 봐도 남다른 포스를 자랑했어요.
엄청난 크기의 우동 그릇. 처음 우동이 나왔을 때 가장 먼저 놀란 건 그 크기였어요. 보통의 우동 그릇보다 훨씬 크고, 깊어서 한 그릇만으로도 든든한 한 끼가 될 정도였어요.
쫄깃한 면발과 감칠맛 나는 육수 우동 면발은 오동통하고 탄력이 살아 있어서 씹을 때마다 쫄깃한 식감이 확실히 느껴졌어요. 국물은 깊고 진한 맛이 나면서도 깔끔한 뒷맛이 남아 부담 없이 먹을 수 있었어요.
불향이 감도는 오뎅과 고기의 조화 육수 속에 들어 있는 오뎅은 불향이 은은하게 배어 있어서, 일반적인 우동 오뎅과는 다른 특별한 느낌이 들었어요. 거기에 소고기와 배추가 함께 들어가 있어서 샤브샤브를 먹는 듯한 색다른 매력을 느낄 수 있었어요.
커다란 새우튀김 2개 포함! 마지막으로 가장 큰 하이라이트는 바로 큼직한 왕새우 튀김이었어요. 두 개나 들어 있어서 푸짐했고, 바삭한 튀김옷과 속살이 탱글한 새우의 조화가 최고였어요.
국물이 너무 맛있어서 한 방울도 남기지 않고 끝까지 다 먹었어요. 우동을 좋아하시는 분이라면 긴자료코의 왕새우 튀김우동은 꼭 드셔보시길 추천드립니다.
데미그라스 돈까스 세트 – 바삭함과 촉촉함의 완벽한 조화
두 번째로 추천하는 메뉴는 긴자료코의 시그니처 메뉴라고 할 수 있는 데미그라스 돈까스 세트예요. 일본식 돈까스를 좋아하시는 분이라면 이 메뉴는 절대 놓치지 마세요.
두툼한 돈까스 + 새우튀김 + 감자고로케 + 샐러드 구성 하나의 세트 안에 다양한 튀김 요리가 포함되어 있어서, 골라 먹는 재미가 있었어요. 돈까스를 기본으로, 바삭한 새우튀김과 부드러운 감자고로케까지 포함된 구성이어서 정말 푸짐하게 즐길 수 있었어요.
깊고 진한 데미그라스 소스가 일품. 돈까스 위에 듬뿍 뿌려진 데미그라스 소스는 깊고 진한 맛이 인상적이었어요. 너무 달지도 않고 적당한 감칠맛이 있어서 돈까스의 풍미를 더욱 살려주었어요.
바삭한 튀김옷과 촉촉한 육즙의 조화 돈까스는 겉은 바삭하지만 속은 촉촉해서 씹을 때마다 육즙이 가득 느껴졌어요. 튀김옷이 두껍지 않아서 부담스럽지 않았고, 고기의 두께도 적당해서 씹는 맛이 좋았어요.
감자고로케는 부드럽고 고소한 맛이 최고! 특히 감자고로케가 너무 맛있었어요. 바삭한 튀김옷 속에 부드러운 매시드 포테이토가 듬뿍 들어 있어서 고소하면서도 달콤한 맛이 났어요.
다양한 튀김을 한 번에 즐길 수 있는 구성이라 튀김 덕후들에게 강력 추천하는 메뉴예요.
치킨 카레라이스 – 바삭한 가라아게가 듬뿍
세 번째로 먹어본 메뉴는 치킨 카레라이스예요. 카레라이스는 평소에도 자주 먹는 메뉴인데, 긴자료코의 카레는 일반적인 카레와는 조금 다른 매력이 있었어요.
치킨 가라아게가 넉넉하게 올라감. 큼직한 치킨 가라아게가 푸짐하게 올라가 있어서 카레와 함께 먹기에 딱 좋았어요.
바삭하면서도 담백한 맛이 일품 치킨 가라아게는 튀김옷이 바삭하면서도 속살은 부드럽고 촉촉했어요. 느끼함 없이 담백한 맛이었어요.
카레가 깊고 진하면서도 살짝 매콤함 일본식 카레 특유의 달콤하면서도 진한 맛이 있었고, 끝 맛이 살짝 매콤해서 더욱 감칠맛이 느껴졌어요.
연어 사케동 – 신선한 연어가 듬뿍
마지막으로 추천하는 메뉴는 연어 덕후라면 절대 놓칠 수 없는 연어 사케동이에요. 신선한 연어가 듬뿍 올라감 연어가 정말 아낌없이 올라가 있어서 비주얼부터 만족스러웠어요.
밥과 연어의 밸런스가 완벽함 밥 양도 적당해서 연어와 함께 먹을 때 딱 맞는 비율이었어요.
일반 연어덮밥보다 1.5배 많은 양. 푸짐한 연어 덕분에 마지막까지도 부족함 없이 만족스럽게 즐길 수 있었어요.
연어가 신선하고 비린 맛이 전혀 없어서 너무 맛있었어요. 연어 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요.
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